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标题:
淮山药蒸鲫鱼
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 18:13
标题:
淮山药蒸鲫鱼
简介:
太久没吃鲫鱼了，也太想念它的鲜甜味道！所以冒着只喉龙刺上骨头的险，也要买一条回来吃！吃货世界嘛！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鲫鱼:
1条
淮山药:
1根
辅料
盐:
少许
葱:
1根
花生油:
3茶匙
姜:
2片
生抽:
3茶匙
步骤
准备好食材
鲫鱼洗净，鱼背两面切一刀
鱼身上切三刀
切好后，放上两片姜
淮山药洗净剥皮
再切小粒
切好粒后撒上少许盐拌均匀
放入鲫鱼里
锅内烧开水，放入鲫鱼开蒸15分钟左右
蒸好后，把多余的水份倒掉
小碗里加入生抽、葱备用
热油锅，把油烧沸
油烧沸后淋在生抽上
把13图的酱汁在鲫鱼上即可
小贴士
蒸鱼时不用摸盐，鱼会更鲜甜
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准备好食材
鲫鱼洗净，鱼背两面切一刀
鱼身上切三刀
切好后，放上两片姜
淮山药洗净剥皮
再切小粒
切好粒后撒上少许盐拌均匀
放入鲫鱼里
锅内烧开水，放入鲫鱼开蒸15分钟左右
蒸好后，把多余的水份倒掉
小碗里加入生抽、葱备用
热油锅，把油烧沸
油烧沸后淋在生抽上
把13图的酱汁在鲫鱼上即可