菜谱多多网
标题:
潮式素炒粿条
[打印本页]
作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:38
标题:
潮式素炒粿条
简介:
自从那一年，去潮州玩，跟朋友去素食馆吃了这道素炒粿条后，就一直念念不忘 想吃就吃，自己动手，耶
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
粿条:
750g
咸萝卜干:
半个个
香菇:
10只
黄豆酱:
1勺
辅料
油:
50g
酱油:
适量
蒜泥:
适量
香菜:
10根
步骤
准备好所有的材料，香菇泡发后切小，蒜泥切小，粿条切段，方便吃，萝卜干切碎，香菜切段
炒锅加油，倒入蒜泥煽香
再倒入香菇，咸萝卜干碎，一起炒香
再倒入粿条翻炒
加点酱油
一勺黄豆酱（潮汕的黄豆酱）翻炒
最后下香菜段翻炒
翻炒均匀就可以了
成品图，香而不膩
小贴士
无
欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)
Powered by Discuz! X3.4
准备好所有的材料，香菇泡发后切小，蒜泥切小，粿条切段，方便吃，萝卜干切碎，香菜切段
炒锅加油，倒入蒜泥煽香
再倒入香菇，咸萝卜干碎，一起炒香
再倒入粿条翻炒
加点酱油
一勺黄豆酱（潮汕的黄豆酱）翻炒
最后下香菜段翻炒
翻炒均匀就可以了
成品图，香而不膩