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标题:
海带丝鲫鱼汤
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 18:24
标题:
海带丝鲫鱼汤
简介:
营养汤,吃时可蘸醋。建议用活鱼,不能用死鱼和经过冷藏的鱼,否则烧不出好汤,不必加味精。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鲫鱼:
350g
海带:
100g
辅料
油:
适量
盐:
适量
白砂糖:
适量
黄酒:
适量
姜:
适量
步骤
鲫鱼一条。
海带泡发。
切海带细丝。
姜先爆香,煎鱼。
倒余油,加开水煮鱼,放海带细丝。有白汤加佐料。盖锅盖。
装盘。为了拍照不装汤盆。
小贴士
海带一起放,可多煮一会。
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