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标题: 白果豆腐鲫鱼汤 [打印本页]

作者: admin    时间: 2019-07-03 18:26
标题: 白果豆腐鲫鱼汤
白果豆腐鲫鱼汤

简介: 银杏果又叫白果,放在鲫鱼汤里一起烧着吃,很美味哦。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
鲫鱼:500g
豆腐:500g
白果:12颗

辅料
油:适量
盐:适量
老姜:适量
料酒:适量
香葱:适量

步骤
准备好食材。鲫鱼洗净,沥干水份。
油锅加热。放入老姜片。
放入沥干水份的鲫鱼,两面煎一下。放入料酒,一起煎一会。
加入适量开水,放入白果。加入盐。
盖上锅盖,大火烧开。小火慢炖3分钟。
加入豆腐。
再次烧开。放入香葱,调味。
出锅。

小贴士
白果先放入多烧一会,会很Q很好吃。但是一次不能吃太多。少量。




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