菜谱多多网

标题: 酸菜鲫鱼 [打印本页]

作者: admin 时间: 2019-07-03 18:30
标题: 酸菜鲫鱼

简介: 鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。中医认为鲫鱼能补虚、温中下气、利水消肿，清烧能治胃肠道出血和呕吐反胃。外用还有解毒消炎的作用。尤其是治疗产后乳少更有独到之处。吃鲫鱼能开胃健脾、调营生津，这样不仅补充了生成浮汁的营养蛋白，而且脾健则能使乳汁分泌，因此吃鲫鱼对乳汁少、乳泌不畅的产妇确有增加乳汁分泌的效果。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
酸菜:150g
鲫鱼:300g

辅料
油:适量
盐:适量
姜:适量
五香粉:适量
鸡粉:适量
生抽:适量
葱:适量

步骤

鲫鱼洗净

酸菜切丝

锅中加入油，姜，鲫鱼

加入盐，料酒两面煎熟

锅中加入油，酸菜

加入盐，生抽，五香粉，鸡粉炒熟，最后加入葱

放到鲫鱼上面，就可以吃了

小贴士
鲫鱼要煎熟

欢迎光临菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)