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标题:
鱼胶竹荪汤
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 18:33
标题:
鱼胶竹荪汤
简介:
进入老年期，机体的代谢率降低，生理功能减退，老年人食用鱼胶，能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还防止皮肤老化去除皱纹、活化筋骨减缓关节炎及酸痛，同时能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症，对于改善老人睡眠也有很好的效果。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
白花胶:
150g
鲫鱼:
300g
竹荪:
50g
核桃:
50g
辅料
橄榄油:
适量
盐:
适量
姜片:
适量
步骤
食材：白花胶、鲫鱼、竹荪和核桃。
竹荪泡发；白花胶用清水择洗干净；核桃择洗干净，用温水浸泡一会。
热锅，倒入适量的橄榄油。
放入择洗干净的鲫鱼，煎至双面微黄。
倒入滚水和姜片，旺火煮5分钟。
倒入电炖锅内胆中。
放入竹荪和白花胶。
盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。
时间到。
放入适量的食盐调味。
断电盛出。
小贴士
鲫鱼煎好倒入水，一定要用滚水。
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食材：白花胶、鲫鱼、竹荪和核桃。
竹荪泡发；白花胶用清水择洗干净；核桃择洗干净，用温水浸泡一会。
热锅，倒入适量的橄榄油。
放入择洗干净的鲫鱼，煎至双面微黄。
倒入滚水和姜片，旺火煮5分钟。
倒入电炖锅内胆中。
放入竹荪和白花胶。
盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。
时间到。
放入适量的食盐调味。
断电盛出。