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标题:
西瓜皮红枣鲫鱼汤
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 18:50
标题:
西瓜皮红枣鲫鱼汤
简介:
西瓜皮不仅能清热消暑还对口舌生疮,喉咙肿疼,糖尿病患者,都有一定的辅助作用,我用西瓜皮做鱼汤也是第一次,凭着感觉做,味道也不错。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鲫鱼:
1条
西瓜皮:
250g
红枣:
2个
小白菜叶:
3个
辅料
油:
适量
盐:
适量
姜片:
4片
葱段:
适量
大蒜:
适量
白胡椒粉:
适量
步骤
鲫鱼一条大约半斤
去鳞内脏有一肚子鱼子
备料,小白菜切末
鱼用少量油煎一下
添水,放入葱姜蒜白胡椒
西瓜皮去红留白
留白去青皮
大枣西瓜皮切条
鱼锅烧开后下入西瓜皮和大枣,继续煮半小时
出锅前前加入盐和小白菜末
香浓可口的鱼汤就做好了
小贴士
鱼在煎之前晾干,有水会崩油
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