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标题:
鲫鱼榨菜煲
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 18:53
标题:
鲫鱼榨菜煲
简介:
家住在海港城市真是好啊，总是有新鲜的鱼可以吃~可是啊，新鲜的鱼总是吃清蒸，腻得慌，用来炸呀做酸甜啊又觉得浪费了鱼的鲜甜~用来做鱼煲最合适不过了~
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鲫鱼:
1条
榨菜:
100g
辅料
油:
适量
盐:
适量
糖:
适量
姜:
适量
酒:
适量
步骤
材料，鲫鱼让菜市场阿姨帮砍好了。
姜切片铺在砂锅底，放入鲫鱼。放大约小半碗水。
大火煮开后转小火。
放入酒，盐，少许糖。
水开后大约六七分钟，鱼就熟了。
把榨菜倒进去，再煲两三分钟。可以吃了。
小贴士
1、榨菜别放多了，咸不说，会吃不到鱼的鲜甜。 2、好好挑榨菜，别买那些放了糖精的。。。
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材料，鲫鱼让菜市场阿姨帮砍好了。
姜切片铺在砂锅底，放入鲫鱼。放大约小半碗水。
大火煮开后转小火。
放入酒，盐，少许糖。
水开后大约六七分钟，鱼就熟了。
把榨菜倒进去，再煲两三分钟。可以吃了。