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标题: 馍馍汤菜 [打印本页]

作者: admin 时间: 2019-07-03 12:40
标题: 馍馍汤菜

简介: 【自创】天气太热没有胃口的时候，就想吃一点带酸味的菜，刚好家里的番茄又多的吃不完，就用番茄做调料，做了一道菜这样的创新菜，你喜欢吗？
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
锅盔:1个
番茄:1个

辅料
豆腐:1块
粉丝:1把
小青菜:适量
白菜梗:适量
火腿肠:1根
葱:1根
盐:1匙

步骤

原料图

锅盔1个，用刀切成丁或手撕成块放入碗里备用；

番茄1个，清洗干净去皮，切成丁备用；火腿肠1根、白菜梗2片、豆腐1小块、小青菜1把，分别清洗干净，切成丁备用；

粉丝1捆，用温水泡发，用刀切段备用

锅里倒入少量油，油热后放入番茄丁，炒至番茄变软浓稠；

往锅里加入水，水烧开，放入盐1茶匙，再放入豆腐丁、白菜丁、火腿肠丁、小青菜一起煮5分钟左右；

最后放入粉丝煮开，撒点葱末，舀一勺汤菜放在装有馍馍的容器里，就可以食用；

小贴士
小技巧在步骤里

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