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标题:
孕妈靓汤——平菇鲫鱼
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 19:01
标题:
孕妈靓汤——平菇鲫鱼
简介:
这也是妈妈给我的汤方，是文子孕中期以来比较依赖的营养汤。 依旧不爱吃太过油腻的东西，又希望宝贝能吸收到营养，所以每周必炖一次。 平菇鲫鱼汤炖起来比较便捷，自己照顾自己也能又省事又鲜美。 你也来试试吧！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鲫鱼:
400g
平菇:
200g
辅料
油:
适量
盐:
适量
生姜:
适量
香菜:
适量
鸡精:
少量
蒜:
适量
步骤
收拾好鲫鱼。
平菇洗净撕成条条，姜蒜切片，香菜切小段。
平底锅内加入少少的油、姜片、蒜片，中火煎鱼。
将煎好的鱼倒入汤煲中，加入姜片，然后大火煮开。
煮开后加入平菇，文火炖煮10分钟左右。
出锅前加入盐、鸡精和香菜调味。
哦，鲜美的营养靓汤来喽！
小贴士
1. 鲫鱼比较容易碎，不要煮太久。 2. 注意火候，小火慢炖才能炖出牛奶般的鱼汤哦！ 3.孕妇朋友们，多放姜片，可止吐，对消除鱼腥味也有好处。 4.用平底锅煎鱼，少少的油就能把鱼煎得很好。
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收拾好鲫鱼。
平菇洗净撕成条条，姜蒜切片，香菜切小段。
平底锅内加入少少的油、姜片、蒜片，中火煎鱼。
将煎好的鱼倒入汤煲中，加入姜片，然后大火煮开。
煮开后加入平菇，文火炖煮10分钟左右。
出锅前加入盐、鸡精和香菜调味。
哦，鲜美的营养靓汤来喽！