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标题:
北芪鲫鱼汤
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 19:01
标题:
北芪鲫鱼汤
简介:
这是一道补气养血，还通乳下奶的汤水，非常的有营养哦！最适合产后妇女饮用，北芪补气，红枣补血，花生眉豆等有助于下奶，金针通乳，鲫鱼营养非常不油腻，普通人家喝也是非常棒的啊！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鲫鱼:
500g
花生:
50g
眉豆:
30g
金针菜:
25g
北芪:
20g
辅料
油:
适量
盐:
适量
红枣:
适量
生粉:
适量
姜:
适量
步骤
鲫鱼收拾干净，用盐和姜片腌一下；
红枣去核，北芪洗净；
提前泡发花生和眉豆；
金针菜提前泡发，后洗净沥干；
锅中煮开水约2000ML，先下花生，眉豆，红枣，北氏等，再次煮开；
另起一油锅，鲫鱼抹点生粉下锅煎香两面；
把煎好的鲫鱼移入汤煲入一起煮开；
这时放入金针菜一起煲约1个半小时；
最后加盐食用。
小贴士
鱼粘点生粉再下油锅煎，比较不容易粘锅！
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鲫鱼收拾干净，用盐和姜片腌一下；
红枣去核，北芪洗净；
提前泡发花生和眉豆；
金针菜提前泡发，后洗净沥干；
锅中煮开水约2000ML，先下花生，眉豆，红枣，北氏等，再次煮开；
另起一油锅，鲫鱼抹点生粉下锅煎香两面；
把煎好的鲫鱼移入汤煲入一起煮开；
这时放入金针菜一起煲约1个半小时；
最后加盐食用。