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标题: 薏米鲫鱼汤 [打印本页]

作者: admin    时间: 2019-07-03 19:03
标题: 薏米鲫鱼汤
薏米鲫鱼汤

简介: 薏仁健脾渗湿,清肺排脓,可上清肺热,下理脾胃,且药性和缓,是一味清补利湿、健胃的药品(近来用治于癌肿),和鲫鱼作汤,对脾虚湿困引起的饮食不振有明显的作用,还可去体内的湿气。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
鲫鱼:260g
炒熟薏米:30g

辅料
海鲜粉:适量
姜片:适量
清水:适量
胡椒粉:适量

步骤
食材:活鲜鲫鱼。
食材:炒熟的薏米。
将薏米洗净,待用。
热锅。
用姜片擦拭锅底。
倒入适量的葵花籽油。
放入鲫鱼。
两面煎香。
倒入适量滚烫的水。
大火煮滚。
将薏米放入砂锅中。
放入鲫鱼。
倒入汤汁,放入几片姜片。
盖锅盖,大火煮滚,转小火煲1
加入适量的海鲜粉调味,拌匀,关火。
盛入碗中,撒上适量的胡椒粉,即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士
1.鲫鱼补虚,诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。 2.鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。




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