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标题:
素炒水晶粉
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 21:57
标题:
素炒水晶粉
简介:
含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素，为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状，使得不耐热且易溶于水的维生素C，得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用；钙和镁，可预防骨质疏松症；钾具有降低血压的作用
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
红薯粉条:
150g
辅料
油:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
料酒:
适量
胡椒粉:
适量
蒜头:
适量
青菜:
适量
青椒:
适量
胡萝卜:
适量
杏鲍菇:
适量
步骤
蒜头切碎，葱剁细。
胡萝卜切丝，杏鲍菇切片。
红薯粉用温水泡软备用。
热油炒香蒜粒。
倒入红薯粉翻炒。
炒匀上油色。
加入适量的盐，生抽，料酒炒匀
加入杏鲍菇。
加入胡萝卜丝炒香。
加入胡椒粉炒匀入味。
最后撒上葱花和青菜炒匀即可。
上菜了。
小贴士
炒匀入味即可。
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蒜头切碎，葱剁细。
胡萝卜切丝，杏鲍菇切片。
红薯粉用温水泡软备用。
热油炒香蒜粒。
倒入红薯粉翻炒。
炒匀上油色。
加入适量的盐，生抽，料酒炒匀
加入杏鲍菇。
加入胡萝卜丝炒香。
加入胡椒粉炒匀入味。
最后撒上葱花和青菜炒匀即可。
上菜了。