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标题:
洋葱茭白炒鳝丝
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 21:58
标题:
洋葱茭白炒鳝丝
简介:
黄鳝富含DHA和卵磷脂它的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。黄鳝特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品。黄鳝含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。。。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鳝丝:
210g
洋葱:
85g
茭白:
105g
辅料
油:
适量
盐:
适量
料酒:
适量
生抽:
适量
步骤
食材:鳝丝(已去内脏洗净切段)、洋葱(已清洗切丝)、茭白(已剥壳清洗切丝)
烧锅倒油烧热,下入切成段的鳝丝,加适量的料酒。
翻炒翻炒,盛出。
接着,利用炒鳝丝的油,下入切好的茭白和洋葱翻炒翻炒至断生。
然后,合入炒好的鳝丝翻炒一下。
最后,加适量的生抽。
加适量的盐。
调味炒匀即成。
小贴士
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