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标题:
猪头肉炖白萝卜
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 21:58
标题:
猪头肉炖白萝卜
简介:
猪头肉之前买的有点肥腻，这次用来做炖菜还是比较好的，猪头肉的味道都融进菜里，还比较好吃。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
猪头肉:
200g
白萝卜:
小半块
青椒:
半根
洋葱:
2块
辅料
葱:
适量
生姜:
适量
大蒜:
适量
干红辣椒:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
十三香:
适量
味极鲜酱油:
适量
步骤
生姜切碎，大蒜切片，葱切段，干红辣椒切段，青椒切块，洋葱切块，白萝卜切滚刀，猪头肉切块。
锅热油，把生姜，葱，大蒜，干红辣椒爆香。
把猪头肉放进去翻炒。
把洋葱，白萝卜放进去翻炒。
放适量的水炖，大火烧开转中小火炖。
汤汁粘稠放青椒翻炒。
放适量的味极鲜酱油翻炒。
放适量的盐调味。
放适量的十三香翻炒。
放一点鸡精翻炒出锅。
盛出来撒点香葱。
小贴士
1.猪头肉有咸味，盐，味极鲜酱油不要放太多。
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生姜切碎，大蒜切片，葱切段，干红辣椒切段，青椒切块，洋葱切块，白萝卜切滚刀，猪头肉切块。
锅热油，把生姜，葱，大蒜，干红辣椒爆香。
把猪头肉放进去翻炒。
把洋葱，白萝卜放进去翻炒。
放适量的水炖，大火烧开转中小火炖。
汤汁粘稠放青椒翻炒。
放适量的味极鲜酱油翻炒。
放适量的盐调味。
放适量的十三香翻炒。
放一点鸡精翻炒出锅。
盛出来撒点香葱。