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标题: 抱蛋煎饺 [打印本页]

作者: admin    时间: 2019-07-03 12:42
标题: 抱蛋煎饺
抱蛋煎饺

简介: 饺子煮好吃完之后,剩余的饺子该怎么加热再次食用呢?可以蒸,可以煎,那么,今天额娘就做煎饺吧,看看我们是如何让剩饺子华丽大变身的呢 抱蛋煎饺,一道既有煎饺,还有煎蛋的高颜值食物,最适合吃早餐,简单快捷,口感鲜美,酥香可口,营养美味!
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
熟饺子:300g

辅料
油:适量
盐:适量
鸡蛋:1个
小葱:适量
红椒:2个

步骤
剩余的熟饺子备好
鸡蛋,小葱,装饰红辣椒洗干净
碗里放少许盐,鸡蛋打入碗中搅拌均匀
小葱,红椒切小圈
平底锅放适量油,放入熟饺子煎至底部微黄
围着锅底四周缓缓倒入鸡蛋液,不要倒在饺子上哈。煎至鸡蛋液将要凝固时,均匀的撒入葱花沾在煎蛋上
出锅装盘,用红椒四周装饰一下
超简单,开始享用吧
成品
成品

小贴士
1.额娘用的是熟饺子,假如是生饺子,煎至时需要加入一般的水焖至片刻 2.倒入鸡蛋液时,尽量从四周向下缓缓而入 3.出锅后,可撒上黑或者白芝麻使其更加有颜值 4.鸡蛋液最好过滤一下效果更佳




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