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标题: 香肠蒸素鸡 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-03 22:02
标题: 香肠蒸素鸡

简介: 今天这道菜---香肠蒸素鸡，我也是初次制作，做法很简单，香肠和素鸡切成片后，将素鸡片加入少许盐入底味，拌匀后将它摆放在盘底中，再将香肠片摆放在素鸡上。只需蒸上十分钟，香肠的香味和油脂渗透入素鸡中，让素鸡变得更有滋味，非常美味。也许比起红烧素鸡的汁多香浓稍有些清淡，但它胜在做法简单、更健康，偶尔也可以换换花样做给家人吃。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
香肠:2根
素鸡:1根

辅料
盐:适量
小葱:1根

步骤

准备好原材料；

将素鸡和香肠切成片备用；

素鸡中放入适量的盐拌均匀；

拌好的素鸡片摆放在盘底；

再将香肠片摆放在素鸡上；

放入锅中蒸；

大火蒸上10分钟，出锅后表面撒上小葱末即可。

开吃了。

小贴士
1. 蒸素鸡前先加入少许盐提前入些底味； 2. 将香肠摆放在素鸡上； 3. 大火蒸上10分钟。

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