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标题:
洋葱木耳炒鸡蛋
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:43
标题:
洋葱木耳炒鸡蛋
简介:
这是一盘快手的炒菜，上班之前把木耳泡上，下班后十分钟就搞定这道菜，虽然做法简单但是营养很全面哦，黑木耳还含有大量的多糖和卵磷脂，能清除血管中多余的脂肪，防止脂肪在血管壁的沉积，从而起到预防动脉粥样硬化的作用。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
洋葱:
100g
鸡蛋:
2个
水发黑木耳:
170g
辅料
油:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
步骤
鸡蛋磕入碗中打匀备用。
水发木耳洗净泥沙，洋葱切小块备用。
炒锅倒油烧热，下蛋液炒熟后盛出备用。
另起油锅，下洋葱块煸炒出香味。
下黑木耳同炒一分钟左右。
倒入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀。
放入味极鲜酱油翻炒均匀。
放入适量的盐翻炒均匀后即可起锅装盘。
小贴士
很简单没有什么小技巧。
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鸡蛋磕入碗中打匀备用。
水发木耳洗净泥沙，洋葱切小块备用。
炒锅倒油烧热，下蛋液炒熟后盛出备用。
另起油锅，下洋葱块煸炒出香味。
下黑木耳同炒一分钟左右。
倒入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀。
放入味极鲜酱油翻炒均匀。
放入适量的盐翻炒均匀后即可起锅装盘。