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标题: 紫苏香煎小黄鱼 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-03 22:10
标题: 紫苏香煎小黄鱼

简介: 我家做鱼总喜欢放紫苏。这个小黄鱼是智慧菜场买的，35元一大盒，当然是远洋冰冻货。朋友家也买了，烧了一次说很腥不喜欢。而我家就用
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
小黄鱼:7条

辅料
紫苏叶:3片
小葱:2根
生姜:3片
植物油:2勺
食盐:1匙
生抽:1勺
料酒:1勺

步骤

食材图，小黄鱼去除鱼鳃肠子和黑衣洗净

烫锅倒油

下小黄鱼煎

翻面也煎黄，放入食盐和料酒

加入生姜，葱根煎烧，转小火加生抽一勺

投入紫苏叶加少许开水略焖即可

出锅装盘，撒小葱叶

成品图

成品图

小贴士
无

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