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标题:
鲜美辣椒叶香肠汤
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 22:13
标题:
鲜美辣椒叶香肠汤
简介:
辣椒叶有驱寒，养血健脾的功效，常吃还可以补肝明目，减肥美容的作用，家了种的辣椒多的去了，今早采摘了一把配着香肠小柿子就是一碗好喝的汤水……
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
辣椒叶:
85g
鸡肉肠:
1根
小柿子:
6个
辅料
油:
适量
盐:
1.5g
鸡精:
2g
水:
1碗
步骤
我家种的小辣椒好奇怪哟！叶子都是花色的
把辣椒叶用手水冲洗干净
把小柿子对半切开，鸡肉肠切片备用
锅中加油烧热下入香肠煎出香味儿
煎之两面金黄色把多余的油倒出来
下入小柿子翻炒均匀，把小柿子里的汁水炒出来
加入一碗水烧开
接着加入辣椒叶
把辣椒叶汤软即可
加一点盐调味
出锅撒上鸡精提鲜味
装碗整理一下即可慢慢享用了
成品图，辣椒叶汤鲜美可口
成品图
小贴士
无
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我家种的小辣椒好奇怪哟！叶子都是花色的
把辣椒叶用手水冲洗干净
把小柿子对半切开，鸡肉肠切片备用
锅中加油烧热下入香肠煎出香味儿
煎之两面金黄色把多余的油倒出来
下入小柿子翻炒均匀，把小柿子里的汁水炒出来
加入一碗水烧开
接着加入辣椒叶
把辣椒叶汤软即可
加一点盐调味
出锅撒上鸡精提鲜味
装碗整理一下即可慢慢享用了
成品图，辣椒叶汤鲜美可口
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