菜谱多多网
标题:
香菇烧素鸡
[打印本页]
作者:
美食客
时间:
2019-07-03 22:14
标题:
香菇烧素鸡
简介:
为了口味更加鲜美，用了有“植物皇后”美誉的香菇来搭配它，香菇的味道鲜美，香气沁人，营养丰富，常吃香菇能健体益智、健胃助食、清热解毒、润肤美容、延缓衰老、益气安神、提高机体免疫力，预防感冒等功能。香菇烧素鸡，一道很普通的家常菜，色泽诱人，味鲜而柔软，清淡可口，香菇的味道浓郁，素鸡香醇软糯，非常有滋味，下饭一流哟。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
香菇:
6-8朵
素鸡:
1条
辅料
油:
适量
盐:
适量
小葱:
1根
生抽:
2勺
蚝油:
1勺
步骤
准备好原材料；
热锅凉油， 放入素鸡进去翻炒；
翻炒几下后再加入香菇进去翻炒；
加入适量的生抽和蚝油进去翻炒；
再倒入泡香菇的水；
加盖炖煮3分钟；
大火收汁，加入适量的盐调味, 盛入盘中， 表面撒上小葱末。
端上桌了。
小贴士
1. 香菇用水泡开，泡过香菇的水不要泼了，炖香菇进去炖煮； 2. 煮香菇时加入点蚝油味道更为鲜美。
欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)
Powered by Discuz! X3.4
准备好原材料；
热锅凉油， 放入素鸡进去翻炒；
翻炒几下后再加入香菇进去翻炒；
加入适量的生抽和蚝油进去翻炒；
再倒入泡香菇的水；
加盖炖煮3分钟；
大火收汁，加入适量的盐调味, 盛入盘中， 表面撒上小葱末。
端上桌了。