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标题:
淮山煮排骨
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 22:16
标题:
淮山煮排骨
简介:
一道菜可以下一碗饭了
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
排骨:
400g
淮山:
400g
辅料
油:
适量
盐:
适量
料酒:
少许
蚝油:
少许
步骤
排骨剁成小段，加入油盐、料酒、蚝油拌匀，然后盐10分钟左右，淮山去皮切厚片
热油锅，加入排骨炒香
加入少量清水，盖上盖，煮至熟，然后盛出
加入淮山
加入清水，加入盐，煮至怀山熟
加入排骨
炒匀便可
小贴士
排骨要预先腌一下，这样更入味
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排骨剁成小段，加入油盐、料酒、蚝油拌匀，然后盐10分钟左右，淮山去皮切厚片
热油锅，加入排骨炒香
加入少量清水，盖上盖，煮至熟，然后盛出
加入淮山
加入清水，加入盐，煮至怀山熟
加入排骨
炒匀便可