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标题:
大拌菜
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:44
标题:
大拌菜
简介:
去饭店点击率很高的一道凉菜，在家也能轻松做！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
生菜叶:
3片
黄瓜:
1个
紫甘蓝:
20g
炸花生米:
30g
彩椒:
1个
千禧果:
10个
辅料
盐:
适量
米醋:
适量
绵白糖:
适量
生抽:
适量
香油:
适量
花生油:
适量
花椒:
适量
步骤
黄瓜洗净切成滚刀块。
千禧果洗净对半切开。
生菜叶洗净掰成小片。
紫甘蓝洗净切成细丝。
彩椒洗净，用手掰成小块。
放进碗里面。
放入炸花生米。
淋入香油。
放入适量绵白糖。
放入适量盐。
适量米醋。
适量生抽。
适量油泼辣子。
锅内放油，放入花椒粒，加热至花椒颜色变深，关火。
除去花椒，把花椒油倒入菜里面。
拌匀。
成品。根据自己的口味适当加减所有调料。
小贴士
仔细看步骤说明！
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黄瓜洗净切成滚刀块。
千禧果洗净对半切开。
生菜叶洗净掰成小片。
紫甘蓝洗净切成细丝。
彩椒洗净，用手掰成小块。
放进碗里面。
放入炸花生米。
淋入香油。
放入适量绵白糖。
放入适量盐。
适量米醋。
适量生抽。
适量油泼辣子。
锅内放油，放入花椒粒，加热至花椒颜色变深，关火。
除去花椒，把花椒油倒入菜里面。
拌匀。
成品。根据自己的口味适当加减所有调料。