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标题:
鲜玉米番茄蛋花汤
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 22:24
标题:
鲜玉米番茄蛋花汤
简介:
这道【鲜玉米番茄蛋花汤】主料用的是鲜玉米、西红柿、鸡蛋，做法是在粟米羹的基础上加了西红柿，增加了维C的营养。其实这是一道番茄蛋花汤和粟米羹的混搭。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鲜玉米:
2个
鸡蛋:
2个
西红柿:
1个
辅料
牛肉粉:
适量
盐:
少许
步骤
主辅料： 鲜玉米、西红柿、鸡蛋
把鲜玉米洗净，用擦板擦碎玉米粒
这就是擦碎的玉米粒
加少许水把碎玉米粒稀释
锅烧开水，倒入稀释后的碎玉米，烧开后，小火熬煮5分钟
放入去皮的西红柿块，煮1分钟
加牛肉粉、少许盐调味
淋入蛋液
烧开即可关火
出锅盛入碗中，即可上桌品味
小贴士
1、牛肉粉有咸味，盐一定要少放。 2、 喜欢粘稠的也可以淋入一点点水淀粉勾芡。
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主辅料： 鲜玉米、西红柿、鸡蛋
把鲜玉米洗净，用擦板擦碎玉米粒
这就是擦碎的玉米粒
加少许水把碎玉米粒稀释
锅烧开水，倒入稀释后的碎玉米，烧开后，小火熬煮5分钟
放入去皮的西红柿块，煮1分钟
加牛肉粉、少许盐调味
淋入蛋液
烧开即可关火
出锅盛入碗中，即可上桌品味