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标题:
红椒韭菜芽炒花蛤
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 22:24
标题:
红椒韭菜芽炒花蛤
简介:
花蛤有“天下第一鲜”和"百味之冠”的美称。花蛤肉不仅味道鲜美而且营养价值全面。 中医认为它有滋阴明目、软坚化痰的功效； 它含有丰富的氨基酸和牛磺酸，而且低热能、高蛋白。。。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
花蛤:
300g
韭菜芽:
95g
红椒:
50g
辅料
油:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
步骤
食材：花蛤（已吐完泥沙洗净焯熟）、韭菜芽（已清洗切段）、红椒（已清洗切丝）
烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜芽和红椒翻炒翻炒。
接着，合入焯熟的花蛤翻炒一下。
然后，加适量的生抽。
加适量的盐。
调味炒匀即成。
小贴士
随意做
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食材：花蛤（已吐完泥沙洗净焯熟）、韭菜芽（已清洗切段）、红椒（已清洗切丝）
烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜芽和红椒翻炒翻炒。
接着，合入焯熟的花蛤翻炒一下。
然后，加适量的生抽。
加适量的盐。
调味炒匀即成。