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标题:
腐乳酱烧杏鲍菇
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:44
标题:
腐乳酱烧杏鲍菇
简介:
杏鲍菇,是我很喜欢的菇类,它可以做的料理很多,这次使用杏鲍菇和四季豆,加上豆腐乳调味的酱汁来烧煮,只要简单步骤料理,就是一道很下饭的蔬食料理.
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
杏鲍菇:
3只
四季豆:
120g
豆腐乳:
1块
辅料
酱油膏:
1大匙
白砂糖:
1小匙
米酒:
1小匙
辣椒:
1只
步骤
準备材料
四季豆洗净两头切掉,斜切成小段 辣椒洗净,斜切片
杏鲍菇滚分切小块
豆腐乳加上1大匙酱油膏、1小匙砂糖、1小匙米酒
酱汁搅拌混合拌匀
热锅倒适量油,放入杏鲍菇拌炒
炒到杏鲍菇的味道出来,加入酱汁拌炒匀
加入2大匙水拌炒匀
放入四季豆,拌炒匀
盖上锅盖,燜煮一会
等酱汁有收干,放入辣椒,拌炒匀即可
小贴士
酱汁,可依个人口味去调整
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準备材料
四季豆洗净两头切掉,斜切成小段 辣椒洗净,斜切片
杏鲍菇滚分切小块
豆腐乳加上1大匙酱油膏、1小匙砂糖、1小匙米酒
酱汁搅拌混合拌匀
热锅倒适量油,放入杏鲍菇拌炒
炒到杏鲍菇的味道出来,加入酱汁拌炒匀
加入2大匙水拌炒匀
放入四季豆,拌炒匀
盖上锅盖,燜煮一会
等酱汁有收干,放入辣椒,拌炒匀即可