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标题: 炝拌长豆口条 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 22:28
标题: 炝拌长豆口条
炝拌长豆口条

简介: 长豆角是夏季的常见蔬菜,猪舌头的营养价值很高,很多人都喜欢吃,采用这种炝拌的方式很好吃哟,快来试一试吧!
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
长豆角:250g
猪舌头:100g

辅料
调和油:10ml
红椒:20g
胡萝卜:50g
蚝油:10ml
姜:5g
大蒜:10g

步骤
准备食材:长豆切寸段后用水焯熟,控干水分备用,口条提前酱好切片
热锅放油,放入姜和蒜爆香
放入胡萝卜和红椒翻炒几下
放入口条
放入蚝油
翻炒均匀后关闭火源
然后放入焯熟的长豆
炒匀即可

小贴士
长豆要焯透,根据自己口味决定是否放盐




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