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标题: 油面筋焖粉条 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-03 22:30
标题: 油面筋焖粉条

简介: 一直就听说油面筋这食材，可是从来都没见到过，这次去旅游，很偶然的机会看到了油面筋，吃货就是这样，顾不了路途的遥远，带了一大包回来。油面筋的做法很多，我采用了最方便的方法，做出来的菜式很受家人的欢迎哦。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
油面筋:1包
红薯粉丝:1把

辅料
油:适量
盐:适量
肉馅:适量
葱花:适量
胡萝卜:1个

步骤

所有的食材准备好

肉剁成末，加入葱花、胡萝卜岁、盐，拌成肉馅

取一个油面筋，用筷子撮一个口，将肉馅塞进去，油面筋全部处理好

烧开一锅水，将粉条倒进去，煮至微微变软

将塞了肉的油面筋放进去焖煮

直到油面筋表面变得皱皱的，撒入葱花、盐和紫菜

煮熟即可出锅

小贴士
1、油面筋稍微塞慢点，煮熟后才不会缩很小哦。 2、开口尽量小，以免肉馅在煮的过程中跑出来。 3、红薯粉丝可以事先用冷水泡软，节省煮的时间。

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