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标题:
毛豆仁木耳羹
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 22:31
标题:
毛豆仁木耳羹
简介:
夏季是吃毛豆的最佳季节。毛豆仁色泽嫩绿,给炎热的夏季带来一丝清凉。毛豆中含有丰富的维生素C,蛋白质含量可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美。易于被人体吸收利用,为植物食物中唯一含有完全蛋白质的食物。夏天常吃毛豆,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
毛豆仁:
250g
泡发木耳:
80g
辅料
油:
适量
味椒盐:
适量
步骤
食材图。
毛豆仁择洗干净,沥干待用。
泡发木耳择洗干净,去蒂,待用。
料理杯中注入冷开水,放入全部食材。
盖紧杯盖,插上电源 ,选择【研磨】功能键,启动开关键,搅打60秒。
断电,揭盖,倒入煮锅中。
盖锅盖,文火煮至食材熟透。
捞起泡沫。
倒入食用油。
放入味椒盐调味。
熄火盛出。
小贴士
用味椒盐调味具有提香的作用。
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