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标题:
洋葱炒五花肉
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:45
标题:
洋葱炒五花肉
简介:
洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素。它还有预防癌症，维护心血管健康，刺激食欲，帮助消化和杀菌、抗感冒等功效。洋葱可以用来煎鸡蛋或做一些佐料。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
五花肉:
150g
洋葱:
250g
辅料
油:
适量
盐:
适量
步骤
洋葱切小块。
五花肉放点植物油和生抽腌十五分钟。
五花肉先煎出一些油，爆香。
把肉盛出备用。
锅里留油，炒洋葱。
放盐，把洋葱不断翻炒。
炒至洋葱断生，倒入五花肉一起炒，拌炒均匀即可。
小贴士
根据皮色，洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。从营养价值的角度评估，紫皮洋葱的营养更好一些。这是因为紫皮洋葱相对于其他两个品种的洋葱味道更辛辣，这就意味着其含有更多的蒜素。
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洋葱切小块。
五花肉放点植物油和生抽腌十五分钟。
五花肉先煎出一些油，爆香。
把肉盛出备用。
锅里留油，炒洋葱。
放盐，把洋葱不断翻炒。
炒至洋葱断生，倒入五花肉一起炒，拌炒均匀即可。