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标题: 花生炖猪脚 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 22:34
标题: 花生炖猪脚
花生炖猪脚

简介: 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
猪蹄:800g

辅料
花生仁:适量
盐:适量
生抽:适量
老抽:适量
料酒:适量
白砂糖:适量
姜:适量
蒜头:适量
五香粉:适量

步骤
猪蹄洗净切段。
洗净后加入姜片和调味料。
加入花生。
拌匀。
加入没过猪蹄的水盖上盖慢炖煮2个小时。
煮好就可以享用了。
上菜了。

小贴士
慢炖即可。




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