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标题:
尖椒炒干豆腐
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 22:35
标题:
尖椒炒干豆腐
简介:
非常经典的东北家常菜,干豆腐营养又美味,还非常经济实惠,很下饭。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
干豆腐:
1张
麻椒:
1个
胡萝卜:
1段
辅料
盐:
少许
鸡精:
少许
酱油:
1勺
清水:
适量
水淀粉:
适量
花椒粉:
适量
葱:
适量
蒜:
适量
油:
适量
步骤
干豆腐切成条。
麻椒,胡萝卜切块。
油锅烧热,下葱蒜爆香,下入干豆腐翻炒半分钟。
下入胡萝卜,麻椒翻炒一分钟。
加一点清水,花椒粉。
调入适量酱油,盐,鸡精,倒入一点水淀粉翻炒均匀即可。
小贴士
这次用了麻椒,没有尖椒那么辣。喜欢吃辣的可以再加点干辣椒。 可以加点肉片一起炒,更美味。
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