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标题: 木耳猪肚炒青椒 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 22:37
标题: 木耳猪肚炒青椒
木耳猪肚炒青椒

简介: 在夏天,虽然天气炎热,但是偶尔吃点儿猪肚,搭配有营养的青椒和木耳来炒,还是不错的,会在很大程度上提高人的食欲。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
熟猪肚:半个
木耳:5g
青椒:5个

辅料
油:适量
盐:适量
花椒粉:适量
生抽:适量
老抽:适量

步骤
青椒清洗干净,摘去蒂和籽,用手掰成小块。
葱切成葱花。同时把木耳用清水泡发。
炒锅中加入油,烧热后加入葱花,炒出香味儿。
加入事先煮熟切成条的猪肚,翻炒均匀。
加入青椒翻炒均匀。
加入木耳,翻炒至九成熟。
加入花椒粉,翻炒均匀。
加入老抽,翻炒均匀。
加入生抽,翻炒均匀。
加入盐,翻炒均匀。
出炉,装盘。

小贴士
木耳只是配菜,稍微有一些就可以了,不用太多。




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