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标题:
木耳猪肚炒青椒
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 22:37
标题:
木耳猪肚炒青椒
简介:
在夏天,虽然天气炎热,但是偶尔吃点儿猪肚,搭配有营养的青椒和木耳来炒,还是不错的,会在很大程度上提高人的食欲。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
熟猪肚:
半个
木耳:
5g
青椒:
5个
辅料
油:
适量
盐:
适量
花椒粉:
适量
生抽:
适量
老抽:
适量
步骤
青椒清洗干净,摘去蒂和籽,用手掰成小块。
葱切成葱花。同时把木耳用清水泡发。
炒锅中加入油,烧热后加入葱花,炒出香味儿。
加入事先煮熟切成条的猪肚,翻炒均匀。
加入青椒翻炒均匀。
加入木耳,翻炒至九成熟。
加入花椒粉,翻炒均匀。
加入老抽,翻炒均匀。
加入生抽,翻炒均匀。
加入盐,翻炒均匀。
出炉,装盘。
小贴士
木耳只是配菜,稍微有一些就可以了,不用太多。
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