菜谱多多网
标题:
苏子叶肉皮焖豇豆
[打印本页]
作者:
美食客
时间:
2019-07-03 22:38
标题:
苏子叶肉皮焖豇豆
简介:
早上，去菜地里摘了一把豇豆，顺手摘了几片苏子叶，再加上冰箱中冷冻的肉皮，一道美味就此诞生。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
豇豆:
400g
肉皮:
200g
辅料
油:
适量
盐:
适量
苏子叶:
适量
葱:
适量
姜:
适量
八角:
适量
花椒粉:
适量
生抽:
适量
步骤
炒锅中加入适量的油，烧热后下入葱、姜、八角，炒出香味儿。
下入猪肉皮，翻炒至变色。
下入豇豆，翻炒至颜色发绿。
加入花椒粉翻炒均匀。
加入生抽翻炒均匀。
加入适量的水，水的量以没过豇豆为宜，大火煮沸，转中火一直煮到汤汁基本收干。
煮豇豆的时候准备好苏子叶。
待汤汁基本收干时加入盐。
加入苏子叶。
翻炒均匀，出炉，装盘就可以了。
小贴士
也可以加入适量的尖椒一起焖制。
欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)
Powered by Discuz! X3.4
炒锅中加入适量的油，烧热后下入葱、姜、八角，炒出香味儿。
下入猪肉皮，翻炒至变色。
下入豇豆，翻炒至颜色发绿。
加入花椒粉翻炒均匀。
加入生抽翻炒均匀。
加入适量的水，水的量以没过豇豆为宜，大火煮沸，转中火一直煮到汤汁基本收干。
煮豇豆的时候准备好苏子叶。
待汤汁基本收干时加入盐。
加入苏子叶。
翻炒均匀，出炉，装盘就可以了。