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标题:
辣椒炒小花蛤
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 22:43
标题:
辣椒炒小花蛤
简介:
这种小花蛤，是我们当地的人自己去海里退潮时挖的，虽然个头不大，但味道鲜
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
小花蛤:
700g
辅料
油:
适量
盐:
适量
葱:
0适量
步骤
准备好食材
起油锅，放入葱花炒香
加入洗净沥干水份的小花蛤
炒至小花蛤慢慢开口
加入盐和辣椒圈
再次翻炒至小蛤蜊全部开口即可出锅。
装盘开吃啦
小贴士
一般买的时候店家都会提前处理干净，吐净泥沙，如果自己不放心，也可买回家后放入盆中，加入适量盐，加入清水，浸泡2小时也行。
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准备好食材
起油锅，放入葱花炒香
加入洗净沥干水份的小花蛤
炒至小花蛤慢慢开口
加入盐和辣椒圈
再次翻炒至小蛤蜊全部开口即可出锅。
装盘开吃啦