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标题:
青椒土豆炖牛肉
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 22:44
标题:
青椒土豆炖牛肉
简介:
很家常的一道菜，做起来也比较简单，炖上一锅美美的吃完，剩下的汤汁还可以来点米饭泡上，嗯，真的不利于减肥的人呐！！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
牛腩:
1块
土豆:
1只
青椒:
1只
辅料
葱:
适量
姜:
1块
老抽:
1大勺
海鲜酱:
1大勺
生抽:
2大勺
白糖:
1大勺
步骤
准备的原料。
牛肉加葱，姜片，清水烧开焯水。
焯好的牛肉洗净血沫，切小块。
热锅凉油，加入姜片，海鲜酱小火炒香。
加入牛肉块，老抽翻炒几十秒。
加入清水烧开，改小火炖到牛肉酥烂。
土豆去皮切块，青椒切片。
先将土豆块加入炖好的牛肉中，加少许的白糖，生抽一起烧开。
待土豆差不多酥了，再加入青椒烧开。
汤汁别浪费啊，泡饭很好！
小贴士
1.食材加入是顺序按成熟的难易度先后加入。 2.喜欢辣点的还可以加点辣椒酱.
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准备的原料。
牛肉加葱，姜片，清水烧开焯水。
焯好的牛肉洗净血沫，切小块。
热锅凉油，加入姜片，海鲜酱小火炒香。
加入牛肉块，老抽翻炒几十秒。
加入清水烧开，改小火炖到牛肉酥烂。
土豆去皮切块，青椒切片。
先将土豆块加入炖好的牛肉中，加少许的白糖，生抽一起烧开。
待土豆差不多酥了，再加入青椒烧开。
汤汁别浪费啊，泡饭很好！