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标题:
蒜薹炒香干
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 22:46
标题:
蒜薹炒香干
简介:
蒜薹炒香干，能吃出资亿的幸福感，以前都不爱吃蒜薹，突然就爱上了，超级入味，超级下饭
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
蒜薹:
150g
香干:
200g
葱:
2根
姜:
2片
蒜:
3粒
辅料
猪油:
1勺
盐:
2g
五香粉:
1g
生抽:
5g
鸡精:
1g
步骤
准备好原料，清洗干净
葱姜蒜切好，豆干改刀
蒜薹切小段
锅里放入猪油
放入葱姜蒜，中火炒香
加入蒜薹，放入盐
放入五香粉
放入生抽，翻炒均匀
加入豆干，大火翻炒几下
放入鸡精，翻拌均匀，关火
盛出装盘即可
小贴士
豆干是咸的，盐可以早些放，等蒜薹炒8分熟在放豆干，猪油炒出来的味道更香，也可以用植物油
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准备好原料，清洗干净
葱姜蒜切好，豆干改刀
蒜薹切小段
锅里放入猪油
放入葱姜蒜，中火炒香
加入蒜薹，放入盐
放入五香粉
放入生抽，翻炒均匀
加入豆干，大火翻炒几下
放入鸡精，翻拌均匀，关火
盛出装盘即可