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标题:
猪肚炒青椒
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 22:48
标题:
猪肚炒青椒
简介:
前几天去市场买了一个新鲜的猪肚，自己用了很多的力气清洗的非常干净，煮好后切成小块儿，放入冰箱冷冻，随时准备取用。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
青椒:
5个
猪肚:
100g
辅料
油:
适量
盐:
适量
花椒粉:
适量
生抽:
适量
老抽:
适量
葱:
适量
姜:
适量
步骤
青椒清洗干净，去掉籽和蒂。
用手掰成小块。
葱切成葱花，姜切成姜丝。
拿出冰箱中冷冻的猪肚。
炒锅中加入油，烧热后下入葱和姜，炒出香味儿。
入猪肚翻炒。
加入青椒翻炒，至八九分熟。
加入花椒粉翻炒。
加入老抽翻炒。
加入生抽翻炒均匀。
加入盐翻炒均匀。一直炒到青椒断生即可。
出炉，装盘，就可以美美地享用啦。
小贴士
这里的盐我用的是玫瑰盐，如果没有，您也可以用普通的食盐。
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青椒清洗干净，去掉籽和蒂。
用手掰成小块。
葱切成葱花，姜切成姜丝。
拿出冰箱中冷冻的猪肚。
炒锅中加入油，烧热后下入葱和姜，炒出香味儿。
入猪肚翻炒。
加入青椒翻炒，至八九分熟。
加入花椒粉翻炒。
加入老抽翻炒。
加入生抽翻炒均匀。
加入盐翻炒均匀。一直炒到青椒断生即可。
出炉，装盘，就可以美美地享用啦。