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标题:
香菜拌藕片
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:46
标题:
香菜拌藕片
简介:
凉拌菜是夏季餐桌上的常客。爽脆的藕片与清香的香菜搭配,用不多是调味品调出家人喜欢的味道,酸酸甜甜,简单健康的一道美味。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
莲藕:
250g
香菜:
20g
辅料
橄榄油:
适量
盐:
适量
白糖:
适量
白醋:
适量
步骤
莲藕去皮洗干净,香菜摘洗干净
莲藕切成片放在冷水中浸泡
香菜切成段
煮锅加水烧开,藕片入锅焯水后捞出沥干水
藕片、香菜放到容器中
加盐搅拌
加白糖搅拌
加白醋搅拌
加橄榄油搅拌
搅拌均匀即可装盘享用
小贴士
1、藕片放到冷水中可以避免氧化。 2、调味品依据个人口味添加。
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