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标题: 海带枸杞炖鸡 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 22:48
标题: 海带枸杞炖鸡
海带枸杞炖鸡

简介: 这只鸡在车库冰柜里呆了好几个月了,嘿嘿,最近清理冰箱,都倒置出来了。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
鸡:1000g
枸杞:20g
海带:45g

辅料
盐:适量
料酒:4g
生抽:5g
老抽:3g
八角:4g
葱:6g
姜:4g
水:适量

步骤
准备好食材
将葱切段,姜切片,海带切块
将鸡洗净剁小块。
锅中放入水,放入鸡块焯一下水,去掉血水。
将焯过水的鸡块捞出,洗净,沥干水,放入高压锅中。
放入葱段,姜片,八角
加入海带,枸杞,料酒,生抽,老抽
最后加入水
盖上盖子,选择炖鸡,可以去玩了
鸡炖好后,加入盐调味即可。
开吃啦

小贴士
我喜欢早早的把海带放进去,炖的口感软烂,才好吃。




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