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标题: 丝瓜炒老油条 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-03 22:49
标题: 丝瓜炒老油条

简介: 丝瓜炒老油条是利用没有吃完剩下的油条和丝瓜一起炒制的，这道菜简单美味，还可以解决剩下油条的问题
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
老油条:2根
丝瓜:1根

辅料
盐:半勺
鸡精:半勺
酱油:2勺
油:适量

步骤

准备洗净去皮的丝瓜和老油条，切成小块备用

锅里放油烧热，倒入丝瓜翻炒

炒至丝瓜变软，加入盐，鸡精调味，继续翻炒出汤汁

再倒入切小块的油条

倒入油条翻炒至油条吸收丝瓜的汤汁变软，加入酱油翻炒均匀即可

炒好，出锅

成品

小贴士
老油条就是剩下隔夜的油条

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