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标题:
咸海鲶鱼炖花生米
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 22:49
标题:
咸海鲶鱼炖花生米
简介:
咸海鲶鱼和花生米一起炖着吃不但美味而且很下饭呢，炎热的夏季里食欲不振如果来上这样的一道菜一定很开胃呢。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
咸鱼:
100g
花生仁:
150g
辅料
花生油:
15ml
葱:
20g
醋:
10ml
酱油:
15ml
八角:
少量
姜:
10g
蒜:
10g
步骤
准备食材：花生米提前用水泡一会
热锅放油，放入葱、姜、八角和蒜爆香
放入咸鱼，两面煎一会
放入花生米
放入醋
放入酱油
翻炒几下
放入水
炖至汤汁浓稠即可
小贴士
咸海鲶鱼如果腌制的咸就用水泡一会，我腌制的不咸就没有泡
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准备食材：花生米提前用水泡一会
热锅放油，放入葱、姜、八角和蒜爆香
放入咸鱼，两面煎一会
放入花生米
放入醋
放入酱油
翻炒几下
放入水
炖至汤汁浓稠即可