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标题:
烧芸豆
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 22:53
标题:
烧芸豆
简介:
这个菜在我家非常受欢迎，每次做一大锅，一家人很快就吃光了，觉得很有成就感。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
芸豆:
750g
辅料
油:
适量
盐:
适量
葱:
适量
姜:
适量
花椒粉:
适量
生抽:
适量
步骤
葱切成段儿，姜切成片。
炒锅中加入油，烧热后下入葱段和姜片儿，炒出香味儿。
下入洗好的芸豆。
翻炒到所有的芸豆都变成绿色。
加入花椒粉。
加入生抽。
加入盐。
再加入适量的清水，清水最好要刚刚没过芸豆。
大火把锅里的汤汁煮沸。转中火再煮二十分钟左右，一直煮到锅里的汤汁基本收干。再加入蒜末翻炒一下。
出炉，装盘。
小贴士
家常菜，随便做，味道好。
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葱切成段儿，姜切成片。
炒锅中加入油，烧热后下入葱段和姜片儿，炒出香味儿。
下入洗好的芸豆。
翻炒到所有的芸豆都变成绿色。
加入花椒粉。
加入生抽。
加入盐。
再加入适量的清水，清水最好要刚刚没过芸豆。
大火把锅里的汤汁煮沸。转中火再煮二十分钟左右，一直煮到锅里的汤汁基本收干。再加入蒜末翻炒一下。
出炉，装盘。