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标题:
鸡蛋干炒茄子
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 22:55
标题:
鸡蛋干炒茄子
简介:
花鱼儿家的菜菜来了。。。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鸡蛋干:
120g
茄子:
200g
辅料
油:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
步骤
食材：鸡蛋干、茄子（已清洗切开）
将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
接着，锅内留适量的底油，下入炸好的茄子和切好的鸡蛋干翻炒一下。
然后，加适量的生抽。
加适量的盐。
调味炒匀，即成。
小贴士
无
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食材：鸡蛋干、茄子（已清洗切开）
将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
接着，锅内留适量的底油，下入炸好的茄子和切好的鸡蛋干翻炒一下。
然后，加适量的生抽。
加适量的盐。
调味炒匀，即成。