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标题:
红苋炒鸡蛋
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 22:56
标题:
红苋炒鸡蛋
简介:
红苋菜是营养美味的好菜，夏季天热食欲不佳，很容易低血压和低血糖，用鸡蛋红苋搭配做菜，是给夏季身体很好的补养佳品。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
红苋菜:
150g
鸡蛋:
2个
辅料
食用油:
适量
食用盐:
适量
老干妈:
1匙
葱叶:
适量
大蒜:
适量
花椒粉:
适量
步骤
红苋菜
摘好
洗净
葱叶、大蒜切好
2个鸡蛋打入碗中，加适量食用盐打散
置锅加油，烧热
加一匙老干妈
加入花椒粉、切好的葱蒜， 翻炒一下，加一匙水
放入红苋翻炒至断生
盛出装盘中
置锅加油烧热，倒入鸡蛋炒熟
炒好的鸡蛋放在盘中的红苋上，即可上桌。
小贴士
不要放酱油 爆锅后加一点点水在放红苋
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红苋菜
摘好
洗净
葱叶、大蒜切好
2个鸡蛋打入碗中，加适量食用盐打散
置锅加油，烧热
加一匙老干妈
加入花椒粉、切好的葱蒜， 翻炒一下，加一匙水
放入红苋翻炒至断生
盛出装盘中
置锅加油烧热，倒入鸡蛋炒熟
炒好的鸡蛋放在盘中的红苋上，即可上桌。