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标题:
糟三样
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 22:56
标题:
糟三样
简介:
夏天天气炎热，就想吃冷菜，而糟卤总让人回味无穷，不妨试试做这个糟三样吧，制作方法非常简单，爽口又美味。。。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鸭肫:
250g
鸡爪:
250g
鸡翅尖:
300g
辅料
糟卤:
适量
姜:
适量
葱:
适量
料酒:
适量
步骤
准备食材
鸡爪洗净一剪二，剪去鸡指甲。
鸭肫，鸡翅尖，葱姜洗净备用。
锅中放冷水，放入食材，加入料酒，盖锅锅煮10分钟。
10分钟后，把食材捞出。
放在凉开水中浸泡30分钟。
将鸭肫切片。
将食材放入锅中，倒入糟卤，浸30分钟后，入味即可食用。
小贴士
也可以糟猪肚，口腔，毛豆，素鸡，鸡中翅。。。。
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准备食材
鸡爪洗净一剪二，剪去鸡指甲。
鸭肫，鸡翅尖，葱姜洗净备用。
锅中放冷水，放入食材，加入料酒，盖锅锅煮10分钟。
10分钟后，把食材捞出。
放在凉开水中浸泡30分钟。
将鸭肫切片。
将食材放入锅中，倒入糟卤，浸30分钟后，入味即可食用。