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标题:
炸鸡块
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 23:00
标题:
炸鸡块
简介:
炸鸡块外酥里嫩的特别好吃，也是我的最爱。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鸡块:
750g
辅料
盐:
半勺
鸡精:
半勺
醋:
1匙
蚝油:
1匙
生粉:
5匙
油:
适量
步骤
鸡剁成小块洗净沥干水分备用
加入盐，鸡精，醋，蚝油腌制一会
腌制好的鸡块加入生粉，搅拌均匀使每一块鸡块都裹着粉
锅里放油烧热，一块一块的把鸡块放入油锅里
中火炸慢炸至鸡块两面金黄色即可出锅
成品
成品
小贴士
生粉就是红薯粉
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鸡剁成小块洗净沥干水分备用
加入盐，鸡精，醋，蚝油腌制一会
腌制好的鸡块加入生粉，搅拌均匀使每一块鸡块都裹着粉
锅里放油烧热，一块一块的把鸡块放入油锅里
中火炸慢炸至鸡块两面金黄色即可出锅
成品
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