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标题:
银杏百合炒蚕豆
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 23:07
标题:
银杏百合炒蚕豆
简介:
冰箱中冷冻的蚕豆，没想到还挺新鲜的，做出菜来，和新鲜的没什么区别。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
蚕豆:
100g
白果:
50g
干百合:
10g
辅料
油:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
花椒粉:
适量
蚝油:
适量
葱花:
适量
姜末:
适量
步骤
食材大集合。干百合需提前用清水泡发。
锅中加入适量的水，把蚕豆和白果焯一下水。
锅烧热，加油，下入葱花和姜末，炒出香味。
下入蚕豆，百合，白果。
调入花椒粉。
调入生抽。
调入蚝油。
调入盐。翻炒至食材断生。
出炉装盘即可。
小贴士
蚕豆我是用的冰箱里冷冻的，新鲜的会更好。
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食材大集合。干百合需提前用清水泡发。
锅中加入适量的水，把蚕豆和白果焯一下水。
锅烧热，加油，下入葱花和姜末，炒出香味。
下入蚕豆，百合，白果。
调入花椒粉。
调入生抽。
调入蚝油。
调入盐。翻炒至食材断生。
出炉装盘即可。