菜谱多多网
标题:
凉拌茄子
[打印本页]
作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:48
标题:
凉拌茄子
简介:
浓郁的蒜香味，非常好吃。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
茄子:
2根
大蒜:
6瓣
杭椒:
2个
辅料
盐:
适量
鸡粉:
半勺
生抽:
2勺
步骤
把茄子放锅里蒸十分钟，十分钟后拿出来，晾凉了。
茄子凉了以后撕成条放在盘子里
把杭椒切成丝，在切成末
大蒜去皮拍碎，然后剁成蒜末
把杭椒，蒜末放入一个碗里，加生抽，盐，鸡粉，用勺子搅拌均匀。
然后把蒜汁浇在茄子上面
吃的时候用筷子拌一下就可以了
小贴士
茄子用筷子扎透就是熟了
欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)
Powered by Discuz! X3.4
把茄子放锅里蒸十分钟，十分钟后拿出来，晾凉了。
茄子凉了以后撕成条放在盘子里
把杭椒切成丝，在切成末
大蒜去皮拍碎，然后剁成蒜末
把杭椒，蒜末放入一个碗里，加生抽，盐，鸡粉，用勺子搅拌均匀。
然后把蒜汁浇在茄子上面
吃的时候用筷子拌一下就可以了