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标题: 鸡肉蔬菜卷 [打印本页]
作者: admin    时间: 2019-07-03 12:18
标题: 鸡肉蔬菜卷
鸡肉蔬菜卷

简介: 这道蔬菜卷是带孩子出门玩带的午餐，携带方便，孩子很喜欢吃，菜卷里面的蔬菜可以随自已喜欢来替换。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
鸡肉:100g
胡萝卜:50g
黄瓜:50g
生菜:50g

辅料
油:适量
饺子皮:适量
生抽:适量
香油:适量
韭菜:适量
香葱:适量

步骤
准备好所需要食材
鸡肉洗净后切薄片
放入盐和香葱腌制十分钟
胡萝卜切成粗丝
放入锅里煮至断生
黄瓜去皮切粗丝
韭菜与生菜洗净备用
平底锅烧热，放入适量的油
把腌后的鸡肉下锅煎
煎至两面金黄夹出
煎好的鸡肉也切成粗丝
韭菜焯水捞出
平底锅烧热后，把饺子皮放入锅里
小火慢慢的煎至发泡，但不要煎糊，注意火候
煎好的饺子夹出放入盘里
取一块饺子皮
上面摆上生菜，黄瓜，鸡肉，胡萝卜
卷起来用韭菜捆成菜卷
用生抽和香油做一个调味碟，吃的时候蔬菜卷沾着调料，味道非常不错。

小贴士
煎鸡肉和煎饺子皮都要注意火候，不要煎糊了。



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